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- 法式风味吐司怎么做?吐司做法详细介绍
- 吐司是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油等,做法非常简单。下面给大家介绍一下详细做法:1、配料高粉:265克盐:5克水:100克酵母:5克奶粉:18克白
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- 可爱软萌的牛角面包你吃过吗?它可是非常受欢迎的哦
- 牛角面包是一种食品,主要材料有高筋面粉、低筋面粉等,辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等,口味偏甜,通称的维也纳甜面包或甜点,有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。1、起源传说在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻
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- 法国人常吃的法棍叫什么?法棍面包详细介绍
- 法棍全称法式长棍面包,是一种最传统的法式面包,营养丰富。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,不含防腐剂。1、起源法棍是由19世纪中期,奥地利维也纳的面包工艺传承下来的,那时一
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- 又咸又干的碱水面包在面包店竟然是必不可少的存在?
- 碱水面包是一种德国小吃,主要原料是面粉。在制作配方上,碱水面包面团和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干,所以后工序的成型较费劲,是初学者难制作和掌握的。1、起源相传德国碱水面包,起源于中世纪,一个面包师, 因犯罪被
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- 减肥人士钟爱的全麦面包,它真的可以减肥吗
- 全麦面包是指使用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,因为经过较少的加工程序,因此保留了大部分的营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E和B族维生素,锌、钾等矿物质含量也很丰富,比普通面包更易发霉变质,购买后一定要妥善保存。1、起源传说
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- 意大利提拉米苏是什么蛋糕?提拉米苏详细介绍
- 提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。1、起源传说,二战时期,一个意大利士兵即将
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- 德国黑森林蛋糕,喜爱甜点人群的福音
- 德国黑森林蛋糕发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一 。黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬。1、起源相传,每当樱桃丰收时,当地的农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,
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- 法国慕斯蛋糕,口感细腻,入口即化
- 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕外型、色泽、结构、口味变化丰富。1、起源慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳
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- 日本长崎蜂蜜蛋糕大家都吃过吗?你对它的了解有多深呢?
- 长崎蜂蜜蛋糕是日本著名西点。蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国,当时贵族招待使节时用它来表达最隆重的敬意。十七世纪葡萄牙传教士和商人远渡重洋来到长崎,蜂蜜蛋糕普及开来,演化为长崎蜂蜜蛋糕。1、起源长崎蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰,当时的贵族在招待使节时都会用
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- 小姐姐都喜欢的乳酪蛋糕,它究竟有什么神奇魔力
- 乳酪蛋糕是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。1、起源传说在很久以前, 一个阿拉伯人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个胃制成的皮里。
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- 过节送礼必备的小零食,曲奇饼干
- 曲奇饼干是以面粉、糖粉、鸡蛋、黄油为原料制作成的一种零食。在欧美过节时,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女孩子会前往曲奇作坊,在导师的督导下,亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。1、起源相传德国的一位面包师由于恋上一位美丽的姑娘,她的名字就叫做
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- 姜饼人,圣诞节的必备的美味小零食
- 姜饼人是一种用姜饼做成人形状的饼干,做姜饼人是圣诞节的传统,制造的姜饼人,需要用较少份量的黄姜粉。据说姜饼人是因为战争而分开的恋人,年老后担心对方找不到自己,便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。1、起源姜饼人起源于西方家喻户晓的童话形象。
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- 风靡全球的华夫饼,为什么这么大受追捧
- 是一种源于比利时的烤饼,用配有专用烤盘的烤炉制成。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。1、起源传说在荷兰一个叫豪达的地方
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- 老婆饼为什么要加个老婆?老婆饼的由来是什么?
- 老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。其做工简单,所以最为人们所熟知的饼类。1、起源相传,元末明初期间,元朝的统治者不断向人民收取赋税,人民被压迫被掠夺得很严重,全国各地的起义络绎
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- 去山东必吃美食之一:周村烧饼
- 周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃,因产于淄博周村区而得名,其源于汉代,是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。1、起源据考证,山东周村烧饼源于汉代的大酥烧饼。周村烧饼的发展
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- 女生最喜欢吃掉奶油泡芙,究竟是什么?
- 奶油泡芙是一种用奶油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的一道甜品。对于深爱着奶油的人来说,泡芙就是他们心中最爱的美食,泡芙一直以来都是一款少女心十足的甜点。 1、起源传说在法国北部的一个大农场里,农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子,但是很快,
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- 法国美食马卡龙,为什么这么贵还受欢迎?
- 马卡龙,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。1、起源马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。马卡龙具体的起源,有多个版本。(1)相传
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- 大人小孩都爱吃的蛋挞,是怎么来的?
- 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔,意指馅料外露的馅饼,相对表面被饼皮覆盖的饼,蛋塔是一种馅料密封的批派馅饼,是一种小型的奶油酥皮馅饼。1、起源传说蛋挞最早是由19世纪葡萄牙里斯本贝伦区,一所名为热罗尼莫斯修道院的修女所发明的
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- 小孩子最喜欢的松饼,究竟是什么?
- 松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。其口感类似蛋糕,深受儿童喜欢。下面给大家介绍一下松饼:1、历史松饼的起源可以追溯到古代,当时最简单的烹饪形式就是
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- 小孩吃了不长蛀牙,无糖蛋糕详细介绍
- 无糖蛋糕是一道美味的菜肴。无糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,无糖蛋糕对儿童预防蛀牙、肥胖者、保持体型等等方面均有一定的好处。下面给大家介绍一下无糖蛋糕:1、好处(1)避免缺钙避免因多吃糖导致缺钙,引发骨折,食糖过多还会