导读:1、黄瓜皮蛋汤。准备食材:黄瓜,皮蛋,鸡蛋,蒜末,食用油,食盐,胡椒粉,鸡精。黄瓜清洗干净,切成片。皮蛋切成小块。起锅烧油,打入1个鸡蛋煎成荷包蛋,盛出备用。锅中留底油,放入蒜末爆香,然后把皮蛋放进去翻炒均匀。加入适量开水。水开后,放入黄瓜…
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