如何炒猪肉好吃又简单 怎样炒猪肉好吃又简单

醉揽月2022-09-23  12

导读:1、食材:猪里脊250g、尖椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、孜然适量、淀粉适量、料酒适量、味极鲜适量。2、将猪里脊肉切好,用盐、料酒和淀粉抓匀。3、尖椒切丝。4、起油锅,油烧热后炒肉。5、炒到猪肉变色出油后,装盘备用。6、锅底留油,倒入…

1、食材:猪里脊250g、尖椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、孜然适量、淀粉适量、料酒适量、味极鲜适量。

2、将猪里脊肉切好,用盐、料酒和淀粉抓匀。

3、尖椒切丝。

4、起油锅,油烧热后炒肉。

5、炒到猪肉变色出油后,装盘备用。

6、锅底留油,倒入蒜蓉和孜然炒出香味。

7、尖椒下锅炒半熟,加适量味极鲜。

8、猪肉回锅,和尖椒一起炒半分钟,加少许盐调味,关火即可出锅。

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