如何判断土豆的新鲜 怎么判断土豆是新鲜的

南笙离2022-09-23  5

导读:1、看土豆是否发芽、变绿。当挑选土豆时,看见发芽的土豆就不要拿。长芽的土豆都含有毒素,就不适合再吃,表面已经变绿的也是。土豆发芽不能吃,是最基本的常识。 2、看土豆是否损伤。土豆在运输过程中,有可能碰在一起而撞伤。所以,在挑选土豆的时候,转…

1、看土豆是否发芽、变绿。当挑选土豆时,看见发芽的土豆就不要拿。长芽的土豆都含有毒素,就不适合再吃,表面已经变绿的也是。土豆发芽不能吃,是最基本的常识。

2、看土豆是否损伤。土豆在运输过程中,有可能碰在一起而撞伤。所以,在挑选土豆的时候,转一圈看看有没有撞伤。不然买回去,吃不了就白白浪费。

3、看土豆形状圆不圆。在挑土豆的时候,会发现有圆圆的、长长的土豆。形状不同的土豆,多多少少有点差别,越圆的土豆,越好剥皮。如果用来煮、炒,最好挑圆圆的土豆。

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