1、新鲜是一个汉语词语，读音为xīn xiān，意思有：（1）刚生产、刚收集或刚制成的 例：新鲜的面包；（2）稀罕的,新奇的；（3）崭新华美；（4）清新的，如空气新鲜 例：新鲜观点。2、近义词：新颖，新奇，稀奇。3、反义词：陈腐，腐败，陈旧