凉薯又叫地瓜、凉瓜，和土豆、红薯一样属于根茎类植物。凉薯水分充足，口感清甜，可以直接剥皮生吃，也可以直接切片清炒，味道都很不错。凉薯如果放的时间久了，可能就会出现发芽的情况，那么凉薯发芽的话还能不能生吃呢？凉薯发芽了还能不能生吃可以吃，但是

食物之间存在很多的相生相克的现象，有些食物一起吃能起到补益的效果，但有些食物一起吃会降低营养价值，有的甚至还会产生毒素，凉薯是人们比较陌生的一种食物，是水果也是蔬菜，那么这凉薯不能和什么一起吃呢？

凉薯甘甜多汁，含有多种维生素、矿物质，有较高的食用价值，那么，减肥能吃凉薯吗？凉薯是不是低热量食物呢？

凉薯和鸡蛋能一起吃吗一般能。凉薯可生吃，也可煮熟吃用。凉薯和鸡蛋虽然都是生活中比较常见的食物，但很少会一起吃，在一起吃时凉薯都是已经做成了菜肴，寒性被消弱了很多，和鸡蛋一起吃不会引起身体的不适，因此，生活中完全可以放心一起吃。生凉薯不能和鸡

凉薯不能和寒性食物一起吃凉薯性寒，食用后会增加人体的寒气，使脾胃功能有所下降，若是再和其他寒性食物一起吃，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。还有，平时如果因为受凉感冒、腹泻，这时候别吃凉性的凉薯。常见寒性食物：绿

凉薯的功效与作用1、清热去火凉薯性凉，适合夏秋季节吃，而且凉薯的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，凉薯有生津止渴，去热散火的功效。2、美容养颜人衰老主要是和机体内的自由基有关，凉薯中含有大量的维生素C，维生素C是一种超抗氧化维

红薯和地瓜一样吗是完全不一样的。虽然很多人常把红薯称作地瓜，尤其是北方，但红薯和地瓜不是一样的，红薯就是红薯，地瓜是另外一种植物。红薯是旋花科植物，白地瓜是豆科植物，又叫豆薯。红薯和地瓜的区别1、先从外观来认知一下地瓜，地瓜形状很像疙里疙瘩

凉薯是什么凉薯又叫豆薯，是豆科豆薯属的草质藤本植物，长有硕大的块茎，块茎呈扁球状，直径在20~30cm左右，别名凉薯、地瓜、沙葛等，肉质松脆，汁多味甜，可取其作为水果或蔬菜食用。凉薯是水果吗凉薯，很多地方也称之为地瓜，富含淀粉，从食物属性来

凉薯发芽了还能吃吗凉薯属于豆科豆薯属植物，和土豆、红薯都不属于同一个科，这凉薯虽然也是高淀粉食物，但发芽后对块茎自身营养价值影响不大，不会产生毒素，和红薯一样是可以吃的。只要将红薯上长的芽切去，就可以吃，不会出现传说中的中毒症状。不过，发芽

吃凉薯会上火吗一般不会上火。而且，凉薯是降火食物。凉薯性寒，这种食物中含有较多的寒气，在食用后给人一种清爽的感觉，同时也会中和体内的热气，食用不仅仅不会引起上火，反而有降火功效。有人吃凉薯上火怎么回事1、搭配食物火气太旺凉薯能生吃也能熟吃，

红薯可以生吃吗实际生活中，适当生吃一点红薯一般也没什么大碍。但是，理论上来说，是不建议生吃红薯的。不少地方时兴生吃红薯，这是很不科学的。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，没经过高温,不易消化,容易产生腹胀、嗝气等不适。最好还是煮熟吃。高温

凉薯热量高吗不高。凉薯是一种低热高水分的食物，热量为55大卡/100g，就热量而言,食用凉薯是有减肥作用的。虽说是淀粉类食物，但只要不是一次性吃个三五斤，一般是不会胖的，而且属于五谷杂粮，经常吃还会对身体有好处呢。当然，前提是其他饮食得合理