导读:炸酱面是我国的一种传统面食,起源于北京,所以老北京炸酱面可以说是最正宗的了。炸酱面最重要的就是炸酱了。炸酱的制作,一方面酱料的选择和配比很重要,另外一方面就是炸酱的制作过程了。那么炸酱面用什么酱做的好呢?炸酱面用什么酱做得好建议甜面酱和干黄…
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