导读:蒸包子的时候经常会出现粘底的情况,所以有经验的人都会在蒸格上线铺一层笼屉布或者笼屉纸来隔着。笼屉纸其实是一种油纸,也叫包子纸,有不错的防水、吸水效果,所以通常会被垫在面点下方。我们除了蒸包子会用这类纸,蒸馒头,做饼干、蛋糕等等也都会用到这类…
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