导读:秋葵是一种最近几年很受欢迎的绿色蔬菜,用途广泛,日常炒食口感非常清脆。因为秋葵里面含有一定的鞣酸,所以通常吃之前会焯水煮一煮,可以去除涩涩的口感。但是秋葵焯水要注意控制好时间,久了的话就会过熟而变色。这种时候虽然还是可以吃的,不过口感就不会…
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