导读：我们在做动物肉类的食物时，首先要做的一步就是用水煮一煮生肉，这样可以去除生肉里面多余的血水，让后面做出来的肉不会那么腥。泡出来的肉血水里面还是有一些营养的，可能就会有人想用它来浇菜、养花，但如果直接浇肯定是不行的。那么应该怎么做呢？和一起看…
我们在做动物肉类的食物时，首先要做的一步就是用水煮一煮生肉，这样可以去除生肉里面多余的血水，让后面做出来的肉不会那么腥。泡出来的肉血水里面还是有一些营养的，可能就会有人想用它来浇菜、养花，但如果直接浇肯定是不行的。那么应该怎么做呢？和一起看看吧。
生肉中的血液有强烈的血腥味，即使煮熟也会感到腥。而且用生肉直接烹制的汤也是混浊的，没有去了血水的清澈。为了保持口感，做之前最好去除血液。 用这种方法制成的肉没有腥味。 但是请注意不要长时间焯水，以免造成脂肪流失，并且肉会很柴嚼不烂。
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