花蛤能放到第二天吗

花蛤也就是花甲，是夏季人们常吃的海鲜之一，做法很多用来当做宵夜或者下酒都是很不错的美食。对于喜欢吃花蛤的人来说，会买上比较多的花蛤在家里，那么吃不完的花蛤可以放到第二天吗？第二天弄会不会坏呢？和一起瞧瞧吧。

花蛤保存的好，第二天再煮是不会坏的，冷藏保存是最好的方法。

如果只保存一两天，可以直接把花蛤养在盐水中，或者将花蛤用浸泡在盐水中的粗布包装，然后放入冰箱的冷藏室中。

如果要保存较长时间，可以将花蛤放入盐水中，然后放入冰箱冰柜中可以储存三四天；也可以不清洗花蛤，直接连带着原海中的泥一起放置冰箱冷藏室存储；如果购买时没有泥浆，建议将其与泥浆和适量的盐水混合，然后涂在花蛤上放入冰箱冷藏室存储。

花蛤吐沙误区

误解1：水中添加食用油会导致氧气含量较低，花蛤会呼吸困难，更不用说吐沙了。 这样的水环境反而会将加速蛤的死亡。

误解2：搅拌花蛤并不会促进排沙，反而会刺激花蛤,使它们对环境敏感，并会受到惊吓，于是很难从水管中伸出来排出沙子。