导读：麻油的作用麻油从制作工艺上分为两种，一种是机器制作的，一种是人工制作的，相对而言，人工制作的麻油香味更具浓厚。民间也会根据麻油的制作工艺及材料分为上中下几个品级的麻油。麻油的主要成分是白芝麻，从药用价值上看，麻油是性味甘、凉，具有很好的润肠…
麻油的作用
麻油从制作工艺上分为两种，一种是机器制作的，一种是人工制作的，相对而言，人工制作的麻油香味更具浓厚。民间也会根据麻油的制作工艺及材料分为上中下几个品级的麻油。麻油的主要成分是白芝麻，从药用价值上看，麻油是性味甘、凉，具有很好的润肠通便、解毒生肌的作用。所以便秘者可以平日之中可以多食用麻油，来达到通便的效果。
麻油的作用不仅是体现在食用上，在药用上用处也有很多，例如在制作外伤的药膏，就会使用麻油来煎熬膏药。一般麻油是具有有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。并且麻油之中含有芝麻素，在做饭的时候放几滴麻油，就会感觉香味扑鼻。
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