如何挑选新鲜的荔枝 怎样挑选新鲜的荔枝

　　挑选新鲜荔枝的方法

　　1.看颜色

　　生活中比较新鲜的荔枝并不是完全都是鲜艳的红色的，也有一些是暗红色的。而且有的表面上还会带有些许的绿色。这都是比较正常的一种现象，一般这些的荔枝都是比较新鲜的；

　　2.看外表

　　如果荔枝的头部比较尖的话，那么就说明荔枝还不够成熟。如果荔枝的外壳是平坦的一种现象，那么则说明这款荔枝是比较甘甜的；

　　3.手感

　　一般比较新鲜的荔枝手感都是比较紧绷而且富有弹性的，稍微有些是比较软的但是并不缺少弹性。这样相对而言是一些比较成熟的荔枝。如果是一些又软又没有弹性的，则表示这样的荔枝已经熟透或者是烂透了。所以我们在购买的过程中一定要选择一些比较有弹性的荔枝；

　　4.闻气味

　　一般比较新鲜的一些荔枝都会有一股比较清香的味道，如果会有一些酒味或者是有酸味等异常味道的荔枝，则说明这款荔枝是不新鲜的；

　　5.看果肉

　　在荔枝剥开外壳之后，如果里面的果肉是晶莹剔透的，那么这种荔枝就是比较新鲜的。如果带有点红色或者是褐色的，则说明这款荔枝已经变味了。