青梅有什么功效与作用(青梅的功效与作用)

青梅的功效与作用

1.生津止渴

大家应该都知道青梅是比较酸的，所以它和杨梅相似，具有生津止渴和开胃解郁的功效，厌食或者少食的人可以尝试食用青梅或者青梅制作的干制品或青梅果脯蜜饯等等来刺激味觉，来产生进食的欲望。

2.健胃消食

前面提到，青梅含有大量的有机酸，同时青梅也纤维素，因此多吃青梅可以促进胃酸分泌和促进肠道蠕动，可以加速食物的消化，还能帮助提高肠道消化的能力，所以有健胃消食的作用。

3.消除疲劳

青梅中富含各种维生素，还含有很多的天然矿物质，多食用青梅有利于可促进机体内的新陈代谢，以此来缓解疲劳。

4.消炎止泻

青梅中含有的种有机酸里包括有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等，这些物质可以有效地杀菌、抑制细菌生长繁殖，还能帮助提高肠道自身杀菌的功能，所以说青梅还具有消炎止泻的功效。