猪肉的营养价值(黑毛土猪肉的营养价值)

黑毛土猪肉的营养价值

1.黑毛猪是人们餐桌上比较常见的动物性食品肉类之一，因为黑猪肉的纤维比较细软，而且它的结缔组织比较少，肌间脂肪的含量比较高，所以在经过厨师的烹调之后，特别的鲜美。

2.更难可贵的是从猪的猪腿到后腿部分的肉称为猪肉这一块的整肉都是瘦肉，而且脂肪的含量特别低，这一块的肉就属于高蛋白，低脂肪，而且是高维生素的黑猪肉，而且黑猪肉里面含有丰富的铁质蛋白质，维生素，这些都是我们身体极其缺乏的营养素，尤其在胆固醇含量和脂肪方面都比其它普通的猪肉，含量要低，所以经常吃黑猪肉，不仅可以提供我们身体所需的营养素，而且可以让我们再节食当中获得维生素和蛋白质等等物质元素，这是与其他猪肉相比没有的优点，再加上这种猪肉的饲养，也是非常讲究的，猪的饲养不用人工的饲料，也不添加任何的添加剂和化工浓缩饲料，