米酒的好处(米酒的功效) 米酒的好处与坏处

米酒的功效

1、滋补身体

米酒对于老人和产妇来说是滋补佳品，因为它可以使全身血液流通更加顺畅，同时，由于米酒主要是以糯米为原料的，加上微生物的发酵作用，那么就具有很好的保健作用，米酒在发酵过程中产生了葡萄糖，矿物质等营养物质，而这些营养物质是容易被人体吸收消化的。

2、补充营养

发酵后的米酒，它的化学成分和物理状态都发生了很大的变化，其中，淀粉转化为小分子的糖类蛋白部分转化成氨基酸和肽，都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用，它的营养功能，也正是基于这种化学和物理变化产生的，而在他发酵过程中添加的一些滋补品，对它的味道也有很大的提高。

3、补充血气

米酒中含有丰富的维生素，葡萄糖，氨基酸等营养成分，饮用后可以开胃，提神醒脑，而且有补血益气的作用，产妇和妇女经期多吃，益处更大，对于治疗一些关节炎有着很好的作用。

以上小编所说的只是米酒功效里面的几种而已，米酒还有众多实用的功效，在此，小编就不一一例举了，各位有兴趣的小伙伴可以去了解一下哦。