炖桃胶雪燕皂角米(炖桃胶用开水还是冷水)

炖桃胶用开水还是冷水

炖桃胶的话，用冷水还是开水其实都可以，但是泡出来的效果却不太一样。如果用冷水的话，那么桃胶的营养价值流失的可能会小一点，损失也会小得多，吃起来也要口感好一点，但是速度就会慢很多，也就是说要泡很久。如果是用开水的话，那么首先会比较快，但是缺点也比较明显，首先就是营养会流失的特别快，而且吃起来也并不好。所以，炖桃胶的时候嗜血开水还是冷水，大家可以根据情况来具体选择。如果时间够的话，那么当然是冷水比较好，但是如果要快一点，那么就用热水好了。

桃胶是一种比较健康的保健食品，很多人都喜欢吃。在炖桃胶之前，首先就要将它泡一下，但是用什么水泡，大家可以根据自己的条件来选择就好了。而且大家要注意的是，桃胶在一个星期里面就吃完是最好的，如果时间太长的话，可能会影响到口感和营养价值。