导读:红烧肉的做法对于红烧肉来说在做法方面,首先在肉品上要选择五花三层,这样吃起来口感会更加富有层次性,其次在将肉品下锅进行焯水,加入花椒,香叶以及料酒达到去腥气的效果。最后改刀切成豆腐块状,锅中倒入少许的底油,加入冰糖炒制变色之后,下入切好的红…
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