导读:丝瓜怎么挑选1、看形状宜挑选形状规则、瓜条匀称的,两头一样粗,瓜身白毛茸毛完整的丝瓜,不要选那种瓜身局部肿大的,这样的丝瓜发育不均衡,既不方便处理,口感也不是很好。说明丝瓜的质量并不太好,建议另选更好的品种。钩状的丝瓜难削皮难处理,最好不要…
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