吃胡萝卜的好处和坏处

吃胡萝卜的好处和坏处

对于胡萝卜，大家肯定知道这是一种富含胡萝卜素的食品，胡萝卜独特的黄色也正是来自于其中丰富的胡萝卜素。胡萝卜素的重要性在于它在进入身体内之后能够转化成维生素a，而维生素a对人的各种生理功能以及视力系统都有着重要的作用。另外，胡萝卜也是一种富含纤维素的食品，纤维素对于现代人来说是更重要的一种营养成分，虽然它并不能被身体彻底消化，但是却可以改善人的肠胃，对于减肥也大有好处。即便是工作非常繁忙没时间搭配饮食的人，也完全可以买一些小胡萝卜作为零食，随时嚼上一根还可以改善一下心情。

关于吃胡萝卜的好处和坏处，唯一一个小的缺点就是如果经常大量吃胡萝卜的话，有可能会让自己的皮肤显得发黄。这其实也并不是疾病症状，仅仅是因为胡萝卜里的胡萝卜素随着也循环进入到了皮肤，从而让皮肤呈现出了黄色，而且也是完全可以恢复的。