亚麻籽油的营养价值(亚麻籽油的功效与作用)

亚麻籽油的功效与作用

第一，它能很好对抗人体的衰老过程，因为在亚麻籽油中含有着非常丰富的维生素e，维生素e在进入人体内部之后会跟自由基发生进一步化学反应，将自由基清除，而自由基就是人体衰老的罪魁祸首，既然自由基被消除掉了，当然了，人体的衰老就会变得比较缓慢，不是吗？第二，亚麻籽油还能跟人体内部的饱和脂肪酸发生竞争作用，达到对抗肥胖、降低血脂等诸多方面的效果，在现在人们都喜欢高糖高油高盐食物的环境背景之下，平时坚持每天摄入一点亚麻籽油显然是非常有必要的一件事情，这样才能避免你越来越胖、避免高血脂等诸多疾病问题找上你。

就是因为亚麻籽油的功效与作用比较多，所以建议大家在平时可以以低温烹调方式来吃亚麻籽油又或者直接生吃亚麻籽油，总之千万不能加热，加热之后，其中的一些营养素成分就会被破坏掉。