导读:茄子皮的营养价值茄子连皮吃可以预防老年高血压,茄子当中营养非常丰富,茄子皮含有维生素,微量元素等多种营养成分,尤其是紫色的茄子,营养成分更加丰富。其实不光是茄子肉非常有营养,茄子皮它的价值也比较高,一般来说,我们把茄子皮做成熟食后去使用,味…
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