黑芝麻丸的制作方法和步骤 黑芝麻丸的功效与作用及食用方法

黑芝麻丸的制作方法和步骤

1、需要将黑芝麻粉放入到平底锅里面，然后用小火来炒制，炒制的时候建议用小火，不停的搅拌均匀，然后用破壁机磨成黑芝麻粉。如果是想要黑芝麻颗粒口感的话，那么研磨的颗粒可以大一些。

2、第二步就是要进行蜂蜜熬制，可以将蜂蜜倒入奶锅里面，然后保持中小火加热的方式，建议开盖熬煮10分钟左右就可以了，也就是看着蜂蜜不断的开始冒小泡了，并且会呈现直线型的滴落的时候就可以关火了。也可以用白砂糖来代替蜂蜜搅拌，期间要注意不停的搅拌均匀，一面糊锅。

3、趁热之后将煮好的蜂蜜倒入黑芝麻粉里面，然后用刮刀搅动几下就可以了，等翻炒均匀了那么就可以迅速的关火了，趁着锅的余温就会释放出黑芝麻的香味。

4、然后用手沾点清水搓成10克左右的小芝麻丸就可以了，建议多揉搓几下成形就可以了。搓成丸子形状就可以用保鲜膜裹起来可以冷藏保存，也可以放入真空保存起来。

黑芝麻丸的养生保健作用特别好，从养生角度来说黑芝麻丸可以填髓补精，调补元气，改善肝肾精血不足以及五脏虚损等，同时还能养心安神，健脾祛湿，增强肠胃消化能力。黑芝麻丸的做法特别简单，如果觉得自己制作繁琐也可以购买成品，比如仁和康宝 黑芝麻丸就很不错，直接购买服用方便。