导读:1、姜汁:用鲜姜去皮切成末,加盐水、醋、麻油、味精调成。 2、蒜泥汁:用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成,也可加上香菜或芫荽末。 3、葱油汁:用葱白切末,浇上烧热的麻油,拌出香味后加少许水、精盐、味精调成。 4、麻酱汁:芝麻酱加少许水化开,加…
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