导读：粉蒸肉是一道传统的广东菜，主要是将猪肉切成薄片后用料汁腌制，然后裹上糯米粉蒸制而成,在选择优质原材料和适当添加调味品的基础上，控制好腌制时间和整个制作过程中的火候和时间就能够做出美味的粉蒸肉了。粉蒸肉怎么腌比较好吃猪肉切片后一定要腌制，如果…
粉蒸肉是一道传统的广东菜，主要是将猪肉切成薄片后用料汁腌制，然后裹上糯米粉蒸制而成,在选择优质原材料和适当添加调味品的基础上，控制好腌制时间和整个制作过程中的火候和时间就能够做出美味的粉蒸肉了。
猪肉切片后一定要腌制，如果裹了调味料后直接蒸，会出现不入味的情况，味道不好就比较难吃，而且腌制可以去腥，不腌制会有腥气不香。放入生姜丝、葱丝、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、白胡椒粉，抓拌均匀，肉的颜色深浅由老抽多少决定。
本文地址: https://www.fashion800.com/read-1228815.html
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与时尚生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表时尚生活网（本网）赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们联系（邮箱fzsl@163.com），本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.
