排毒吃什么最好 十款美食最有效

十款排毒美食

一、排毒之柠檬

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、排毒养颜、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。不仅如此，中医认为，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

推荐食谱：柠檬蜂蜜水

原料：柠檬一个，蜂蜜500ML。

做法：

1、柠檬先用食盐摩擦去掉表面的蜡，再用水冲洗干净，切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入密封玻璃瓶中。

2、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

二、排毒之苦瓜

苦瓜性寒味苦，能够清热、解毒、凉血，具有清理肠胃，排出毒素的作用。而且苦瓜还有美容养颜之功效。

推荐食谱：苦瓜炒鸡蛋

原料：鸡蛋 2个、苦瓜 1根、大蒜适量。

做法：

1、苦瓜去瓤切段，再切成细片。鸡蛋打入碗中打散，大蒜切碎。

2、切好的苦瓜倒入沸水中焯40秒捞出。

3、锅内油烧热，倒入鸡蛋液，炒开。

4、放入大蒜爆香，再倒入苦瓜，翻炒均匀，调入食盐即可。

　三、排毒之木耳

木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血的功效。其富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

推荐食谱：凉拌木耳

原料：黑木耳15克，青尖椒、红尖椒各3个，香菜适量，调味品适量。

做法：

1、黑木耳浸泡发透，撕成小朵，用开水焯烫后，沥干备用。

2、青、红尖椒洗净切小段，香菜洗净切碎备用。

3、小碗里倒入陈醋，调入生抽、精盐、白糖调成汁备用。

4、把木耳、青、红尖椒、香菜盛入容器里，倒入调好的汁拌匀，稍微腌渍10分钟拌匀即可。

四、排毒之地瓜

地瓜热量相对较低，富含膳食纤维，可增加饱腹感，不但减少高热量食物的摄取量而且可以促进胃肠蠕动，排出毒素，保持正常体重，防止便秘。

推荐食谱：地瓜粥

原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

做法：

1、将大米、糯米分别淘洗干净，地瓜去皮切小块，浸泡30分钟。

2、锅内加水，倒入大米、糯米，大火煮30分钟。

3、粥快煮熟时，加入地瓜一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟即可。

五、排毒之山药

山药是一种天然的纤体美食。其含有丰富的纤维，且本身就是一种高营养、低热量的食品，有很好的排毒养颜功效，常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。

推荐食谱：山药丝

原料：山药250克，生姜30克，白糖30克， 白醋1 0克，精盐、味精各少许。

做法：

1、将山药、生姜分别洗净去皮，切成细丝。

2、山药丝，生姜丝放入碗中，撒上白糖、精盐、味精腌制片刻。

3、再倒入白醋搅拌均匀即可。

六、排毒之大白菜

大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。常食用还有助于增强免疫功能　。

推荐食谱：白菜汤羹

原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红柿子椒100克、熬浓的黄瓜汁、盐适量。

做法：

1、将白菜心，红柿子椒分别切成丝，冻豆腐切小块。

2、将白菜心、红柿子椒丝、冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入黄瓜汁。

3、锅内加水煮沸，倒入以上材料，加盐调味即可。

七、排毒之芝麻

芝麻含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。经常食用还有减肥塑身的作用。

推荐食谱：紫菜芝麻饭

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法：

1、用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎备用。

2、将处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。

3、加2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

八、排毒之冬菇

冬菇味甘性凉，其含有丰富的氨基酸、多糖类物质，能提高人体免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。

推荐食谱：莲藕冬菇排骨汤

原料：莲藕、猪排骨各500克，冬菇40克，生姜5片。

做法：

1、莲藕去皮去节，洗净切块。猪排骨洗净切段。冬菇浸泡。

2、莲藕、猪排骨、冬菇、生姜下瓦煲，加清水2500毫升。

3、武火滚沸后改文火煲约2个小时，加盐调味即可。

　九、排毒之胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物，含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

推荐食谱：香烧胡萝卜

原料：胡萝卜3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺、盐少许。

做法：

1、胡萝卜去皮，切小块。将生抽，老抽，白糖，盐，混合调成汁。

2、锅内加油烧热，放入胡萝卜块，加水以中火慢慢烧。

3、待胡萝卜变软烧透后，倒入调好的汁，收汁即可出锅。

十、排毒之黄瓜

黄瓜味甘，性平，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。其中所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素

推荐食谱：黄瓜炒木耳

原料：黄瓜250克,干木耳20克，调味品适量。

做法：

1、黄瓜去皮切厚块，木耳浸泡发透，撕小片。

2、锅内加油烧热后，下入木耳，加适量水和少许酱油烧滚。

3、然后倒入黄瓜，炒熟，加味精、盐调味即可。