僵尸肉销往全国 教你如何分辨僵尸肉

70后”猪蹄、“80后“鸡翅等“僵尸肉”销往全国

2015年6月份，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品 等10万余吨。部分"肉龄"达40年，走私冻肉流向各地， 70后”猪蹄、“80后”鸡翅等等“僵尸肉”通过不正当手法走私入境。

近日，深圳市市场稽查局在位于龙岗区平湖街道新南村新山路1号的深圳市嘉鸣仓储有限公司，查获涉嫌走私问题冻肉6117吨。这批冻肉包括市面上常见的牛肉、猪肉、鸡肉等冻肉种类，主要产地为美国、巴西、芬兰、德国等国家。检测发现，这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质，部分冻肉甚至2013年就过了保质期。

什么是僵尸肉?

“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，据已有报 道，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”

僵尸肉对人体的危害

走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或会危及生命。

2.找标识

经检验检疫合格的进口肉类产品产品纸箱不会使用铁钉和铁卡﹐同时外包裝上有输出国(地区)官方官方检验检疫标识﹐有以中文标明品名﹑生产企业注册号﹑生产批号﹑生产日期﹑保质期等內容﹐內包裝则使用无毒﹑

无害的全新材料﹐并标明产地图﹑品名﹑生产企业注册号﹑生产批号﹐且內外包裝信息也是完全一致的。国产肉类﹐要看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滾花印章。购买熟肉製品﹐要仔细查看标签。

3.正規渠道购买

买放心肉最简单的办法就是到正规超市﹑菜市场等选择品牌猪肉﹐而且尽量索要小票﹐一旦出現问题﹐可以凭借小票进行溯源。