黑麦面包可以当早餐吗 黑麦面包的功效

黑麦面包可以当早餐吗

可以。黑麦面包是可以当早餐吃的，黑麦面包本身就是一种非常健康的食物。而且成分也很天然，好的黑麦面包添加剂也是非常少的，而且黑麦面包的饱腹感很强，是一种减肥期间非常理想的早餐，不过就算是不减肥也是可以当成早餐的。

黑麦面包的功效

1、预防癌症

黑麦中含有的不溶性纤维本酚素，异黄酮以及微量元素硒，均具有明显的抗癌作用。经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率。

2、延缓衰老

黑麦中含有微量元素硒，可有效清除人体体内氧自由基，延缓机体老化。

黑麦面包和全麦面包哪个好

黑麦面包和全麦面包都是比较好的粗粮食品，比普通面包的营养价值高很多，但是它们的营养价值各不相同，不好做比较。黑麦面包香气独特，质地厚重，颇有咀嚼感。拥有特殊酸味也是黑麦面包的特色，除了本身特性所致，也是因为发酵采用酸面种，酸面种用量越高，面包酸味越重。

黑麦面包可以减肥吗

可以减肥的。黑麦面包的营养价值很高，而且它是属于一种低热量，低脂肪的食物，所以我们在减肥的时候可以用黑麦面包来代替早餐或者是正餐，而且黑麦面包它具有很强的饱腹感，吃了一点之后就不容易产生饥饿感，所以在减肥的时候很适合吃。