五指毛桃的作用与功效 五指毛桃跟什么煲汤比较好

朋友从广东回来的时候带了一点五指毛桃给我，他说这个煲汤很好喝，五指毛桃的作用与功效？五指毛桃跟什么煲汤比较好？

1、 五指毛桃的作用与功效

1、行气利湿

五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，有行气利湿的功效。

2、增强免疫力

五指毛桃中含有补骨脂素，能起到增强人体免疫力的作用，体质不好的人群适当食用五指毛桃能起到增强免疫力的作用。

3、健脾补肺

五指毛桃味甘，性平，能够起到健脾润肺、行气化痰、滋阴降火的作用，能够缓解食欲不振、消化不良等症状，有健脾补肺的功效。

4、缓解便秘

五指毛桃中含有的膳食纤维能够促进粪便的形成，刺激肠道蠕动，促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面有着积极的作用。

2、 五指毛桃跟什么煲汤比较好

一般搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等。

五指毛桃是一种药食同源的中药材，广东地区喜欢拿它来煲汤，五指毛桃香气四溢，营养丰富，煲汤可以根据自己的喜好来选择不同的配料，不仅可以补充营养，还有很好的调理养生的作用，但是在食用五指毛桃以后，不要食用刺激性食物和寒凉性食物，以免造成身体不适。

3、 五指毛桃和土茯苓泡水喝的功效

五指毛桃和土茯苓泡水和可以起到健脾胃、清热解毒、祛湿利尿的功效。

五指毛桃味甘性平，有很好的健脾养胃效果，可以起到改善脾胃、增加食欲的作用，五指毛桃还可以祛湿利尿，体内湿气较重时也可以适当食用五指毛桃，土茯中含有乙醇提取物，对于大肠杆菌等多种的病原体有很好的抑制效果。

4、 五指毛桃可以直接吃吗

五指毛桃不适合直接吃。

五指毛桃一般用来煲汤或者是煮水较多。五指毛桃是一种药食同源的中药材，味道不是很好，五指毛桃一般用的是根部，粗纤维较多，一般都会等有效成分析出后在丢掉，直接吃的话口感不好，还有股苦涩的味道，粗纤维也不容易被消化吸收，所以一般不建议直接吃。