导读：青蛙又叫田鸡，是很多朋友爱吃的一道美味，今天就来给大家介绍一下红烧青蛙的做法操作方法01首先把青蛙宰杀好，去皮去内脏，然后洗净备用02准备好适量的配料，葱姜蒜，辣椒等03锅中放入适量的油，先放入葱姜蒜进行爆香04然后把青蛙倒入锅中进行翻炒，…
青蛙又叫田鸡，是很多朋友爱吃的一道美味，今天就来给大家介绍一下红烧青蛙的做法
操作方法
01
首先把青蛙宰杀好，去皮去内脏，然后洗净备用
02
准备好适量的配料，葱姜蒜，辣椒等
03
锅中放入适量的油，先放入葱姜蒜进行爆香
04
然后把青蛙倒入锅中进行翻炒，调入适量的料酒，翻炒均匀，再放入适量老抽和盐，加入适量的水焖煮片刻，等到锅中的汤汁快要蒸干是倒入辣椒进行翻炒
05
最后炒制辣椒断生后调入适量味精即可出锅
好了，以上就是大致内容了，(END)
为了身体健康，青蛙要焖煮一下，再食用
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