怎么在家自制麻花--详解麻花的制作方法 很简单技巧

打的赶紧滚2023-02-14  35

导读:今天来教大家怎么自家在家制作小麻花,这种零食吃起来营养健康,做起来简单又有趣,随时都能做来解解馋。工具材料·中筋面粉 500克·水 130克·白糖 100克·鸡蛋 两个·植物油 10克·泡打粉 5克·油 300克操作方法01水、鸡蛋、白糖…

今天来教大家怎么自家在家制作小麻花,这种零食吃起来营养健康,做起来简单又有趣,随时都能做来解解馋。

工具/材料

·中筋面粉 500克
·水 130克
·白糖 100克
·鸡蛋 两个
·植物油 10克
·泡打粉 5克
·油 300克

操作方法

01

水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉混合倒入面包机搅拌均匀。

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02

揉成面团。

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03

搓成大小均匀的剂子。

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04

抹上食用油。

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05

盖上保鲜膜发酵一小时。

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06

面剂子搓成长条,两头反方向拧。

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07

再拧成麻花形状。

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08

再反方向拧,并把头部塞进去。

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09

所有剂子都拧成麻花原坯。

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10

锅中油温四成热时,倒入麻花原坯炸熟。

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11

炸到颜色变深,再放凉即可食用。

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好了,以上就是大致内容了,(END)

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