导读：青椒炒小干鱼是一道很好的下饭菜，小干鱼我们在超市都能买到，做法也很简单，马上分享给大家工具材料小干鱼、青椒操作方法01首先将小干鱼放在水中浸泡10分钟、捞出晾干02葱、姜、蒜切段备用03将青椒切段备用04锅中倒油，放入葱姜蒜炒出香味05加…
青椒炒小干鱼是一道很好的下饭菜，小干鱼我们在超市都能买到，做法也很简单，马上分享给大家
工具/材料
小干鱼、青椒
操作方法
01
首先将小干鱼放在水中浸泡10分钟、捞出晾干
02
葱、姜、蒜切段备用
03
将青椒切段备用
04
锅中倒油，放入葱姜蒜炒出香味
05
加入辣椒炒至稍软，再放入小干鱼
06
最后放入盐调味即可出锅
好了，以上就是大致内容了，(END)
小干鱼不要先放入热油里面炒，容易发苦
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