脾胃不好喝什么汤 夏季脾胃不好喝这4种汤

脾胃不好喝双豆饮

做法：白扁豆质地硬，不好煮烂，要提前泡3~4小时（如果天气热，最好放冰箱里），先在锅里煮烂，再和绿豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆碱，高温下才能将其破坏，一定要煮至烂熟。将绿豆和白扁豆一起煮汤。
功效：绿豆汤清热解毒、滋养脾胃，但天天喝可能就伤着了，而且老人、小孩以及脾胃虚的人也不能多喝。白扁豆性微温，且本身也有健脾胃的功效，两者煮汤，真是绝配。

脾胃不好喝“奶油”汤

做法：熬好的小米粥上有曾黏黏的液体，也就是老百姓常说的米油，米油中富含五羟色胺，晚上燥热难眠，把熬好的米油放温，加入牛奶，即可做成“奶油”汤。
功效：小米富含维生素和矿物质，尤其是钾含量丰富，而钠含量低，能够补充夏季出汗损失的钾，解乏困长力气。

脾胃不好喝茯苓汤

做法：块状茯苓不易煮烂，要选片状的，不用泡就能炖汤。茯苓老鸭汤里还可加入陈皮、绿豆、薏米等，大火煮开后慢炖一小时左右即可。
功效：茯苓是味药食同源的好东西，能利水渗湿、益脾和胃；鸭肉是夏季的肉中之王，俗话说，大暑老鸭胜补药，趁着大暑还未到，赶紧祛祛湿，减减肥。

脾胃不好喝冬瓜紫菜汤

做法：冬瓜洗净切成薄片，和肉丝一起放入油锅中炒，等冬瓜有点呈透明状了，放入清水，煮片刻。水开后，放入紫菜，放点盐，盛起，加点葱花点缀增香。
功效：平平常常的冬瓜，消暑解热效果非常好；紫菜汤，具有的消暑热、清心火的功效，紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡，是夏天清补佳品。

夏季煲汤不宜放太多煲汤料

脾胃功能较弱，不宜选用过多的煲汤料，一般选两三种就可以了。秋冬以滋补为主，因此煲汤选料可多一些，而夏季主要是健脾、祛湿为主，过多的种类容易增加脾胃负担，不但不能吸收，反而影响消化功能。