在冬季低气温的环境之下，体积较小的鱼相对其它鱼来说更为敏感，同时它们受到水温降低的影响程度也比较大。当水的温度降到一定程度时，一般鱼类便自然而然就会减少活动量并降低摄食频率。所以这时候，将耐寒的鲫鱼定为钓鱼主要目标的钓客都是相当聪明的。
见过不少从来不满足于钓小鱼，一心只爱大鲫鱼的钓客，他们当中相当大一部分人都不太清楚冬季鲫鱼的摄食偏好。鉴于此，今天小编就和大家聊聊冬季针对大块头鲫鱼比较适用的饵料，以及其搭配的原则。
首先，明确冬季大鲫鱼的摄食偏好。一些渔业界的相关类资料显示：诸如虾粉、蚯蚓、红虫以及蚕蛹粉内含有的营养物质都有一个共同的成分，那就是蛋白质。而且除了蛋白质之外，还含有高脂肪、钙、磷以及氨基酸等物质，这些都是鲫鱼在寒冷的冬天非常需要的高热量食物。
另外，鲫鱼的天性之一就是比较喜欢吃活的食物，红虫、蚯蚓等饵料的颜色都极为鲜艳，而且到水中它们会不停的蠕动，能够有效的刺激鲫鱼对食物的摄取欲望。因此，就算是在水体温度偏低的情况下，也没什么可以阻挡鲫鱼对荤腥食物的喜爱和追逐。
不过要想将大鲫鱼一次钓过瘾，单单了解其在冬天觅食的口味是远远不够的。这就需要钓客学会怎样制作并搭配出一手好的荤腥鱼食了。常常钓大鲫的钓友们经常运用的鱼食一般分为两大类。第一类就是天然饵，比如前边提到的红虫、蚯蚓以及线虫等活体虫饵；第二种就是随处可见的商品饵了。
接下来一起看看配制鲫鱼鱼饵的诀窍。我们知道，在冬天鲫鱼吃食鱼口不会重，而且鲫鱼对鱼饵的味道也是极为挑剔的。所以在配制鱼饵时建议适当地运用一些口碑不错的商品饵料，以此加大对鲫鱼的诱惑力度。
如果目标水域中的鲫鱼体积较小，建议钓客在将鱼饵料配制好后适当再把它们加工一下，最好研磨成颗粒较小的饵。这样一来鱼食会更加细腻，更利于鱼儿吸食。除此之外因为冬季鲫鱼吃口会变小，所以相对搓饵（或拉饵）时要小上一些，不单是饵小，钓组也要尽可能比平时小上一到两个号。
然后来看开饵时需要注意的事项。在冬季钓鱼前开饵是大家特别头疼的事，随手从鱼塘取水的话，因为水温太低，开出的鱼食很可能会特别干硬。虽然清楚一般的鱼食是通过吸收温水而膨胀的，但是我们在野外钓鱼，携带热水是非常不方便的。
所以这里建议大家在冬季外出钓鱼时，到达钓位后开饵要比平时更稀加水要多，最好能将饵料淹没，静置二十分钟左右，这样饵料通过二十分钟的吸水会膨胀，这时再根据饵料的软硬程度做出调整，就不会出现饵料干硬鱼儿不开口的问题了。
最后来看冬季配鱼饵的状态要求。在冬天吸引鲫鱼时鱼饵要尽量松软细腻，这样鱼食雪花粉的含量比较高，对鱼儿的诱惑较大，同时鱼食的雾化也会加大对鱼儿吸引力就会有所提高。
需要注意的是鱼饵并不能太过松软，这样鱼食雾化太快，往往鱼钩没到底，鱼食就雾化完了，也达不到我们想要的结果。如果出现雾化过快的现象，钓客可以通过往鱼食里添加些拉丝粉之类的(大约十分之一即可）东西来改善。
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