导读:手工冰粉搓出来很黄的原因可能是陈年冰粉籽和石灰水过量。冰粉籽是一种植物种子,陈年冰粉籽会发生变质现象,即使不影响食用,也会导致成品颜色偏黄。手工冰粉一般会加澄清石灰水使之凝固,石灰水过量会导致冰粉偏黄,并失去韧性,易碎。冰粉的主原料产自“冰…
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