导读:生姜是我们平时炒菜的一种辅料,一般可以用来去荤腥气,同时生姜也可以入药,生姜熬水喝可以御寒。有时候生姜会开始发红,这和生姜含有的花青素有关。但如果是里面开始发红,多半是生姜变质,不建议使用的哦。生姜发红是怎么回事生姜内含有花色素,类似于指示…
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