每次吃小馄饨的时候里面都是有放虾皮的，感觉加入之后汤都鲜了不少，这个虾皮是什么虾制作而成的？它是不是属于海鲜的一种呢？虾皮是什么虾做的虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而