笋干的做法笋干烧排骨配料：排骨2斤，笋干若干，姜，干辣椒，花椒，八角，蒜，泡椒做法：1、排骨切块，先用油过一下。然后捞起。2、剩下的汁加豆瓣、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、泡椒、酱油、味精炒一会。 加水，加盐。3、将汁倒进排骨中，加入笋

说到笋的话，大家都不陌生吧，可是大家知道有海笋这种品种吗？以及大家想要了解海笋有什么营养价值，以及海笋干怎么做好吃这几个问题吗？还算口感丰富，而且极其美味。我们下面来了解一下海笋这种神奇的品种吧！海笋的营养价值很多人第一次听到海笋的时候，还

笋干是发物吗笋干是大家都知道是竹笋晒干而成的，它们其实都是属于发物。所以它并不是适合所有人去吃的，大家都在里所有的发物并不是适合每个人吃的。如果有些人会对有些食物会出现过敏的情况，吃了之后身体会出现不适，所以大家在吃笋干的时候一定要特别的注

笋干怎么吃笋干就是由损晒干而制成的一种食物，由于这种食物非常的坚硬，所以在我们食用之前都需要用水将它泡开，切成薄片，然后和肉一起炒，加水焖5分钟，放入适量盐就可以出锅了。因为在我们的生活中也有许多人会用笋干炖排骨，这样可以增加食物的香味，其

干笋或者笋干就是用笋通过高温、压榨、烘干等工序做成的干货，富含微量元素，低糖低脂，用来爆炒或者煲汤都是很不错的食材。但是干笋吃之前一定要去泡发它，不然做出来的菜就会硬硬的。在泡发的时候，我们可以通过加入一些小苏打来让更快的泡发好。更多泡发干

竹笋是南方常见的一种食材，因其有肉质肥嫩且含有丰富的蛋白质常备人们制成笋王使用，那么笋干的保质期是多久？ 湿的笋干如何保存？下面小编就为大家——讲解，希望对大家有所帮助。笋干的保质期是多久 笋干可留存多久，要看保鲜处理工艺，通常分三个月、六

笋干是南方常见的一种食材，因其有肉质肥嫩且含有丰富的蛋白质常备人们制成笋干使用，那么笋干是怎么制作的？笋干的好坏怎么区别？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。笋干怎么分辨真假好坏质量优劣鉴别最先看的便是色泽，如呈黄白色或是棕黄色，

竹笋是南方常见的一种食材，因其有肉质肥嫩且含有丰富的蛋白质常备人们制成笋干使用，那么笋干和羊肉能共食吗？ 哪些食物不宜与笋干一起吃？下面小编就为大家一—讲解，希望对大家有所帮助。笋干和羊肉能共食吗 虽说笋干与五花肉鸭肉搭配效果极佳，但确实不

笋干和梅干菜都是我们生活中常见的蔬菜，但往往很多人在购买食材时总是究竟二者选哪个还，那么笋干和梅干菜哪个更好吃？ 笋干和什么一起吃更有营养？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。笋干和梅干菜哪个更好吃第一点，单从原材料本身来讲，它们

笋干是南方常见的一种食材，因其有肉质肥嫩且含有丰富的蛋白质常备人们制成笋干使用，那么笋干能给小孩子吃吗？ 哪些人不宜吃笋干？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。笋干能给小孩子吃吗由于处于发育期的儿童在成长时候需要大量的下后的钙和锌

笋干只干制了的竹笋，这样更有利于常温保存，那么吃的时候就需要先泡发起来才行，这样后续烹饪才比较容易熟，口感也不会特别硬。泡发干货的话有的需要用热水，有的要用凉水，还有的要用温水，那么泡笋干要用什么水比较好呢？泡笋干用什么水将干笋放入热水中浸

笋子是现在很多人喜欢吃的一种家常蔬菜，清炒或者炖汤都是非常不错的，口感清甜脆口。笋干是干制之后的笋子，更容易保存比较长的时间，吃的时候泡发即可。那么笋干泡过之后要怎么保存比较好呢？笋干泡过后如何保存1、沥干多余的水。2、加入适量盐，搅拌均匀

冬笋一般是在秋冬季节的时候上市，此时也有很多人会将新鲜的冬笋做成冬笋干来进行保存，那冬笋干要泡多久才能吃？

最近天气比较冷，很多人都会买一些新鲜的冬笋回来自己制作冬笋干，然后保存到过年的时候吃，那冬笋干和春笋干哪个好吃呢？

最近天气慢慢变凉了，很多家庭都开始做冬笋干了，等到过年的时候慢慢吃，那冬笋干要煲熟才晒干吗？

最近很多人的家里都买了新鲜的冬笋回去做冬笋干，准备留着过年的时候慢慢吃吃，那冬笋干是发物吗？