毛血旺是很知名的一种川菜，麻辣鲜香，特别够味。里面的食材也是非常多的，最主要的就是血旺、毛肚，然后一些荤菜、素菜。不少地区用做血旺的是鸭血，但其实猪血也是可以用来做的，然后里面加上自己喜欢的配菜，毛血旺的具体食材是没有一个固定标准的哦。毛血

一提到重庆，就带着一股浓浓的味儿，细细嗅闻，还是牛油味儿的。其实啊，要想认识一座城市，特色美食就是一块敲门砖。要说重庆最有名的美食是什么，那当然非火锅莫属了。什么九宫格火锅啦，麻辣牛油火锅啦，还有现在深受大众喜爱的鸳鸯锅啦。今天小编要说的是