我们都知道，红烧肉是比较有特色的一道美食，它的肉质鲜嫩可口，肥而不腻，吃起来超级棒，深受人们喜欢，很多人都会在家做红烧肉吃。有些人做出来的红烧肉会容易柴，那么红烧肉怎么做不会柴呢？下面让我们具体来看看吧！红烧肉柴是怎么回事红烧肉发柴指的是瘦

鸭肉也是我们常食用的一种肉类，做法很多，不过煲汤喝是最美味而且最有营养的，还有专门的老鸭汤。在做肉类的菜的时候，要注意的就是让肉质吃起来很嫩，而不是干巴巴的很柴。这其中也是有诀窍的哦。用凉水更好。1、将老鸭切块放入凉水锅中，加入葱段、姜片、