猪腰子也就是猪肾，使用可以补充丰富的微量元素和维生素，中医中对补肾气是非常好的，尤其适合男性食用。不过我们在选择猪腰的时候要注意看是否是新鲜的，我们可以从颜色去判断。如果发青肯定是不能买的，如果颜色发黑，就要看是不是猪有生病或者肾内有淤血等