鸭肠是很多人涮火锅的首选，吃起来又脆又嫩，在搭配上好吃有味道的酱料，可以说非常令人满足。不过鸭肠毕竟也是鸭子的消化器官，里面也会有一些油脂、杂质之类的脏东西，我们一定要清洗干净，才不会影响脆嫩的口感哦。一、鸭肠怎么洗才是脆1.用盐擦首先用剪