芋头也是我们平时常吃的一种粮食，富含淀粉，一般煮熟之后就可以直接吃了。芋头是没有味道的，所以也有的人会蘸着糖一起吃。但是芋头有一个麻烦的地方就是它削皮的话容易导致手痒，这是因为它的汁液在搞鬼。那么芋头怎么削不会手痒呢？芋头皮含有称为草酸碱的