见手青既是一种有毒的野生菌，同时也是营养丰富的，但一定要烹饪熟透后再食用才是非常好的。不然就会中毒出现幻觉，“抓小人”了。高温爆炒见手青是可以减轻它的毒性的，期间一定要充分炒熟。那么见手青炒多久时间比较好呢？见手青要炒多久才能吃见手青类野生