芹菜的功效与作用1、降低尿酸芹菜里面含有丰富的芹菜素，它能够有效的帮助降低体内尿酸的含量，这样一来就可以有效的阻止痛风的发作或者是起到一定的预防作用，如果在芹菜里面再加入一些低聚肽成分的话，它的整个降酸效果就会变得更加的好。2、改善便秘为什