导读:黄花菜也叫金针菜,在很多地方都会用来和木耳、鸡蛋等一起炒了吃,非常的脆嫩、清甜。如果我们吃的是新鲜黄花菜的话,在处理的时候不妨先去掉它的花心,这里有很多的秋水仙碱,食用之后人体内发生反应的话会产生毒素,所以我们处理的时候先去除花心是比较保险…
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