蛋清有什么功能(蛋清的作用) 蛋清的作用与功效和禁忌

蛋清的作用

1、通肺润喉

鸡蛋清可以润肺通口，因为鸡蛋清它的质地比较湿润，对于喉咙和肺部有滋润的作用，如果出现咽喉肿痛或者是难以下咽的情况，就可以利用鸡蛋清去帮助治疗，它可以缓解喉咙和肺部的不适。

2、提高免疫力

鸡蛋清中含有大量的蛋白质，这种优质蛋白质对于身体的发育是非常重要的，所以经常补充鸡蛋清对于自身的细胞修复生长以及免疫系统的发育都具有非常重要的作用，而且经常吃鸡蛋对于提高自身的抵抗疾病的能力具有一定的作用。

3、促进骨骼发育

鸡蛋清中含有一种元素叫做钙，而这种元素对于骨骼的正常生长发育具有非常重要的作用，有些人因为骨骼和牙齿出现问题，可能就是因为该元素的缺失，所以经常吃蛋清有利于防止骨质疏松。

4、促进细胞发育

鸡蛋清还可以促进我们正常细胞的生长发育，因为它当中含有的特殊成分对于细胞的重新生长有非常重要的作用，经常吃鸡蛋清可以帮助我们正常的代谢。

所以在日常生活中，我们可以多吃蛋清，这对于身体各方面的生长非常有用。