警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

红心鸭蛋

2006年11月15日，查获的5100只喂食苏丹红的鸭子进行扑杀、深埋，对“涉红”鸭蛋与饲料也进么了填埋处理。大家都知道苏丹红是一种人工合成的工业染料，在食品中非天然存在，多食会致癌，在食品中是明令禁止使用。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

高蛋白奶粉

图中是一名结石宝宝患者正在接受治疗。因长期食用“三鹿”牌奶粉而导致。国家质检总局通报了全国幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，共有22家企业就有69批次产品查出含量不同的三聚氰胺。在全国报告临床诊断患儿6244例中就有158名婴幼儿发生肾衰竭，3人死亡。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

健美猪肉

2009年3月25日，广州天河牲畜交易市场查出瘦肉精。当晚，就有专门部们人员用高压电击将这批猪电死。瘦肉精是促进猪肉蛋白质合成，增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，但瘦肉精却有着较强的毒性，长期使用会导致染色体的畸变，导致恶性肿瘤。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

染色馒头

2011年4月11日，央视《消费主张》栏目对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道，称上海盛禄食品有限公司分公司，涉嫌将白面染色制成的馒头，在上海华联等多家超市销售。图为上海盛禄食品有限公司分公司内生产“染色馒头”的器具。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

山寨牛肉

2011年4月19日，长沙高桥批发市场销售的一种牛肉膏的产品，该产品能让猪肉变“牛肉”，过程只要短短的几十分钟。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

尿素豆芽

查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨。经检测，豆芽中在大量的亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素，其中，亚硝酸钠是容易致癌的物质，而恩诺沙星是动物专用药，明文规定是禁止在食品中添加。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

地沟油

近年来一些不法之商人从餐厨垃圾内捞取状似稀糊油膏状物，经过滤、沉淀、加热蒸发这几个阶段分离为成品地沟油，或是将过期、腐败了的动物皮肉、内脏经过简单提炼加工后生成油脂，由于添加多种化学制剂，如果长期食用，容易患上癌症。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

不粘馒头

很多包点店用塑料布蒸馒头的情况非常常见。馒头作坊不是用塑料布当笼布就是用编织袋，而不用棉布。很多店家表示，这样做主要是不让馒头底部粘笼、不掉皮。专家称，塑料布、编织袋大都是由聚苯乙烯制成，温度超过65℃时就会产生一种难分解的致癌物，如果长期食用用塑料布蒸的馒头，会对肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成无法预知的损害。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

硫磺熏姜

近年来，一些不法商贩使用工业硫磺熏制生姜。正常生姜是经过硫磺熏制后颜色变白的，这样的姜色泽鲜艳，而且外观饱满。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

有机“绿”茶

关于茶企农药残留的最新调查显示，“立顿”系列茶品含有17种不同种类的农药残留，其中绿茶与铁观音上的农药残留就多达13种，茉莉花茶中就达到了9种农药残留，而这些毒药能影响男性生育能力与胎儿健康。

警惕蓝矾韭菜等有害食物 必知身边的生化食谱

蓝矾韭菜

一些不良商贩为韭菜保鲜而喷了蓝矾水，人体过量摄入可能会导致铜中毒，严重者还会导致肾衰竭而死亡。