导读:马上就是吃田螺的季节了,尤其是晚上当凉菜吃,特别下酒。很多地方的夜市都会有卖的。田螺我们吃的是螺肉,螺肉上面会有一层盖子,这个盖子在做的时候就会自己掉,所以不用特别处理。那么田螺的螺盖煮不掉又是因为什么原因呢?田螺的盖怎么去掉的啊炒田螺时田…
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