导读:糯米的粘性很大,除了直接做糯米饭或者粽子之外,还可以磨成粉来做成汤圆、麻薯等食物,口感软糯,非常好吃。不过用糯米粉和面的话非常讲究具体用法,很多人和完糯米面之后,过了一段时间会发现糯米面有开裂的情况,那么这种是怎么回事呢?糯米怎么和面不开裂…
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